Titolo: Corso per la formazione del personale adibito alla preparazione, confezionamento, manipolazione, trasporto, somministrazione e vendita di alimenti.
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Organizzatore: Associazione CSA Training
Tipo di corso/evento: OnLine (FAD asincrona)
Il corso/evento si svolgerà dal
08/11/2021 al
20/01/2023Quota di iscrizione: (99,00) 94 Euro (con Formeeting:
risparmi 5 Euro)
Faculty: Antonella Campisi , Angelino Ciraldo
Descrizione/Info utili: Riconoscere Rischi e Pericoli
Acquisire conoscenza e competenza su obblighi e responsabilità, prevenzione ed igiene del personale, dell’ ambiente e delle attrezzature
Organizzare le corrette procedure e buone prassi
Acquisire competenze su: modalità di conservazione, tracciabilità e manipolazione degli alimenti